Prodotto lattiero caserario da latte vaccino pastorizzato a consistenza tenera ma soda, pasta sostenuta compatta al taglio. La maturazione è rapidissima: dopo 25 giorni il formaggio è pronto per il...
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Prodotto lattiero caserario da latte vaccino pastorizzato a consistenza tenera ma soda, pasta sostenuta compatta al taglio. La maturazione è rapidissima: dopo 25 giorni il formaggio è pronto per il palato, che deve effettuarsi in un periodo massimo di 20 gg.

Ingredienti: Latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici.

Lasciatevi deliziare - do eat better!