Il riso Arborio originale grazie alla sua lavorazione a pietra e ad una bassissima percentuale di rottura del chicco nel sacchetto, possiede un’ottima tenuta alla cottura assorbendo ed esaltando i...
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Il riso Arborio originale grazie alla sua lavorazione a pietra e ad una bassissima percentuale di rottura del chicco nel sacchetto, possiede un’ottima tenuta alla cottura assorbendo ed esaltando i sapori degli ingredienti a cui viene abbinato.
Questo riso è da sempre usato per la preparazione dei migliori risotti, ma la sua versatilità in cucina lo rende adatto anche ad altri piatti, quali soufflè, supplì e il tipico piatto pugliese "riso, patate e cozze".

Lasciatevi deliziare – do eat better!