Miele di Girasole - Aroma leggero di paglia e fruttato

Clesia Apicoltura e Zafferano – Miele che non ti aspetti
Il miele di girasole ha un sapore molto dolce e un colore giallo paglierino nella fase liquida, mentre in fase di cristallizzazione è molto chiaro. Questo dipende dalla sua naturale...
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Il miele di girasole ha un sapore molto dolce e un colore giallo paglierino nella fase liquida, mentre in fase di cristallizzazione è molto chiaro.

Questo dipende dalla sua naturale ricchezza di glucosio all’ interno che favorisce la cristallizzazione.

Il suo gusto è molto leggero con retrogusto erboso come paglia, fieno essiccato e in alcuni casi anche di frutti afrodisiaci.

Grazie al suo gusto dolce è molto amato dai bambini.

Ricco di polline può essere utilizzato come ricostituente naturale e la medicina popolare lo ricorda come antinevralgico e febbrifugo. Gli vengono inoltre attribuite proprietà in grado di abbassare il livello di colesterolo e come ricalcificante delle ossa.

Consistenza: cristallizzazione variabile ma sempre rapida.

Colore: giallo intenso

Lasciatevi deliziare - do eat better!