Crema di Tartufo Nero Estivo

Aqualagna Tartufi
Prodotto formato da tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva e sale. La crema viene preparata macinando il tartufo granularmente, unendolo a olio extravergine di oliva...
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Prodotto formato da tartufo nero estivo (Tuber Aestivum Vitt.), olio extra vergine di oliva e sale. La crema viene preparata macinando il tartufo granularmente, unendolo a olio extravergine di oliva e sale.

E’ indicato soprattutto per la preparazione di primi piatti o per la preparazione di bruschette e tramezzini con l'aggiunta di olio extravergine di oliva, aglio tritato e pasta di acciughe.

Il prodotto una volta aperto va ricoperto con olio extravergine di oliva e conservato in frigo.