Buccia Nera Winery

Buccia Nera Winery

La storia enologica della famiglia Mancini inizia alla fine dell’Ottocento con la costruzione della prima cantina a San Polo e la coltivazione dei primi vigneti del Podere della Filandra, poi prosegue con le acquisizioni successive delle Tenute di Campriano e di Muciafora, la proprietà più recente. Già a partire dal 1926, la famiglia si impegna subito nella produzione di Chianti doc, con l’impiego di sole vasche di cemento.

Oggi, a gestire l’azienda, sono Anastasia, Alessia e Roberta Mancini, figlie di Amadio che, dopo anni al fianco del padre, hanno dovuto ereditarne il ruolo, forse troppo presto rispetto alla loro volontà.  Grazie agli insegnamenti del "babbo", ai solchi profondi che lui ha tracciato, ne seguono tutti i giorni le orme, ciascuna con le proprie inclinazioni, per dare concretezza agli obiettivi aziendali.

Il dottor Sandro Nalli, enologo, cura l’intera fase produttiva dalla vigna alla cantina.

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DOCG Toscana Chardonnay 2019 BIO - 3 bottiglie
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Toscana Merlot IGT 2019 BIO- 3 bottiglie
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Donna patrizia BIO IGT - 2019 - 3 bottiglie
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